L’identità di un antico territorio
La storia della produzione di vino nel bacino tra Fondi, Itri, Sperlonga e Formia è plurimillenaria e risalente all’epoca degli antichi romani con la produzione del vino Cecubo.
La riscoperta di antichi vitigni e della viticultura nell’area, coltivata con metodo biologico, ispirano quotidianamente il nostro lavoro, con la finalità di riportare in auge la celebre produzione del famoso antico Vino.
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